BLOG

Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là điều tuyệt vời, nhưng chắc hẳn sẽ có lúc khó khăn. Theo trải nghiệm nhà L.K, một số ngày thật sự chỉ muốn ăn một bữa trưa nhanh để lấp đầy dạ dày và quên đi tất cả những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà mình đã lên kế hoạch trước đó. Cũng đã rất nhiều lần tự hỏi rằng ngay cả trong một ngày lười biếng, làm thế nào chúng ta có thể duy trì chế độ ăn uống lành mạnh? Nếu bạn cũng đang có cùng câu hỏi như vậy, thì dưới đây là một vài công thức yêu thích của nhà L.K để các bạn tham khảo qua với các món ăn nhanh-gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng:

 Bánh mì nướng và bơ

_ Nướng một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và phết bơ nghiền lên trên, hoặc có thể cắt bơ theo từng lát.

_ Rắc chút muối, tiêu xay (và ớt đỏ).

_  Thêm một quả trứng chiên hoặc cà chua thái lát để tăng thêm protein và hương vị nhé!

Trứng rán rau củ:

_ Đánh trứng và một ít sữa vào tô.

_ Làm nóng chảo không dính trên lửa vừa rồi cho rau củ đã cắt nhỏ vào (chẳng hạn như cải bó xôi, nấm và hành tây).

_ Đổ hỗn hợp trứng và rau vào chảo nóng. Gấp món thành cuộn và thế là ăn thôi.

Cá hồi áp chảo và măng tây:

_ Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 200 độ C.

_ Đặt phi lê cá hồi và măng tây lên khay nướng.

_ Rưới dầu ô liu và nêm muối, tiêu và nước cốt chanh.

_ Nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi cá hồi chín và măng tây mềm.

Parfait sữa chua Hy Lạp:

_ Cho sữa chua Hy Lạp, quả mọng tươi và granola vào lọ hoặc bát.

_ Bạn cũng có thể thêm một chút mật ong hoặc một ít quế để tăng thêm hương vị.

Sinh tố tô:

_  Trái cây đông lạnh xay nhuyễn (chẳng hạn như quả mọng, chuối và xoài).

_ Sữa chua Hy Lạp,  và một ít Lady kombucha cho vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

_ Đổ hỗn hợp vào bát và thêm trái cây, granola và vài giọt mật ong lên trên làm topping

Tuy nhanh-gọn mà vẫn khoẻ đẹp. Nỗ lực duy nhất bạn cần làm là đi siêu thị vào cuối tuần và dự trữ các nguyên liệu cần thiết cho mình để đề phòng trường hợp bạn có “một ngày lười biếng bất chợt” trong tuần nhé.