Hôm nay hãy cũng Lady Kombucha điểm qua các loại thực phẩm lên men nổi tiếng tốt cho đường ruột, xuất xứ của nó và điều gì làm những món ăn đó trở nên đặc biệt nhé. Thực phẩm lên men từ [...]
Không có lí do nào tốt hơn dịp Valentine để được nhâm nhi vài ly rượu cùng người thương, nếu như bạn cũng đang tìm kiếm một món cocktails dễ làm lại còn tinh tế, đặc [...]
Có rất nhiều loại thực phẩm mà chắc bạn đã một lần được thử hoặc nghe đến từ phô mai, miso, kimchi hay kombucha. Trên thực tế, chúng đều là các sản phẩm lên men mà ông bà ta đã sử dụng từ hàng [...]
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức sinh tố vừa đơn giản vừa ngon miệng lại còn cung cấp năng lượng trước và sau buổi tập luyện thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Hôm nay nhà L.K sẽ chia sẻ đến [...]
Trong những năm gần đây, người ta ngày càng quan tâm đến các hoạt tính sinh học của củ dền đỏ và tác dụng tiềm năng của loại củ này đối với việc tăng cường sức khỏe, cũng như ngăn ngừa bệnh tật. [...]
Lên men – một phương pháp cổ xưa và cũng là phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến tại rất nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ giúp bảo quản thực phẩm khỏi sự thối rữa, phương pháp này [...]
Kombucha là gì? Kombucha còn được gọi tắt là “Booch” – là một loại trà lên men nhờ có con giống “SCOBY” (viết tắt của “symbiotic colony of bacteria and yeast”) tức là khuẩn lạc cộng sinh [...]
70-80% hệ thống miễn dịch nằm ở đường ruột. Điều này có nghĩa rằng để nâng cao sức đề kháng và tăng cường miễn dịch, bạn phải có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Làm sao để có hệ tiêu hóa khỏe? Trong [...]
80% tế bào miễn dịch của chúng ta có thể được tìm thấy trong ruột. Chính vì vậy, những gì xảy ra trong ruột của chúng ta có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể. Nếu bạn đang lên kế [...]
Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng trà kombucha, chắc hẳn bạn sẽ biết đến thông tin về việc sản phẩm này thường được bảo quản lạnh dưới 4 độ C. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc lí do tại sao trà [...]
